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为何农村金蝉逐步减少价格飙升到每斤10纪录

2020/09/16 来源:许昌信息港

导读

为何农村金蝉逐渐减少?价格飙升到每斤100元,问题出在哪里?农村金蝉价格越来越贵,市场价每斤100元,缘由在哪里?提起金蝉,生长在农

为何农村金蝉逐渐减少?价格飙升到每斤100元,问题出在哪里?

农村金蝉价格越来越贵,市场价每斤100元,缘由在哪里?

提起金蝉,生长在农村的小火伴们都不会陌生。记得小时候,每到雨过天晴的晚上,农村的小伙伴们带着手电筒到村外的柳树下去捉野味。刚出泥土中爬出的金蝉就成了我们的抓捕对象,1晚上就能捕捉56十个,回家做成美食,特别好吃。现如今,金蝉逐渐越减少,市场上货源奇缺,收购金蝉的客商逐渐增多。在当地农村,金蝉的价格从最初每斤30元飙升到100多元1斤,还经常出现货源奇缺的现象。

金蝉在当地农村又叫爬蚱、爬蚱猴、知了猴,在不同的地区对金蝉的叫法有所差异。它是一种难以抗拒的美食,生煎、油炸的金蝉香脆可口,营养价值十分丰富!7八十年代,农村的树荫下金蝉较多,每到晚上,村民们经常来到沟塘路边的柳树下捕捉金蝉,看到潮湿的土壤上布满了大大小小的窟窿,就是金蝉出土以后留下印记。

不管在当地农村还是城市,金蝉作为一种农村特有的野味,深受人们的青睐。它的营养价值较高,味道独特。金蝉的吃法较多,便可油炸、爆炒,还能烧烤、生煎,金蝉成了人们餐桌上一道美味佳肴。

随着捕捉的人员的增加,大量的野生金蝉被捕捉,它的生态平衡遭到,数量愈来愈少。即便在农村,蝉鸣的声音声逐步希少,许多农村老年人特别怀念那一种熟习的蝉叫声,让人感到以至于快速发展中丢失了体现本地文化的乡愁十分惋惜。

本文相干词条概念解析:

金蝉

金蝉,实名蚱蝉,是蝉科昆虫的代表种,成虫又称黑蝉,成虫俗称知了龟。在民间,老百姓又常称其作鸣蜩、马蜩、蟧、鸣蝉、秋蝉、蜘蟟、蚱蟟和知了等等。黑蚱,雄虫体长而宽大,长4.4~4.8厘米,翅展12.5厘米,雌虫稍短;黑色,有光泽。头部横宽,中央向下凹陷,颜面顶端及侧缘淡黄褐色。金蝉有复眼1对,大而横宽,呈淡黄褐色;单眼3个,位于复眼的中央,排列呈三角形。触角短小,位于复眼的前方。金蝉有很丰富的营养成份,其药用价值也是很高。特别是金蝉的皮,是一种中药,金蝉脱壳的成语也来自它。虽然蝉的生活领地愈来愈少,但自然界中存在的金蝉数量并未明显减少;现在为满足市场需求,已有人用人工养殖的方法来获得它。近年来,我国山东、山西、河南、河北、安徽等地对金蝉的抓捕做餐饮的现象十分严重,由于金蝉幼虫能在地下存活5-12年左右才能破土而出,如此疯狂的抓捕致使金蝉数量急剧着落,在某些地区,夏天已再也听不到蝉声了,金蝉正面临着生存危机,乃至有绝迹的可能!

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